De hond in Vietnam

De hond in Vietnam verdient nog wel een apart verhaaltje. Vooraf bij de GGD werd al flink gewaarschuwd voor hondsdolheid. Dus geen honden aanraken, aaien of laten likken. Als je op fietsvakantie gaat in Vietnam dan krijg je apart een vaccinatie tegen hondsdolheid. In vietnam aangekomen lijkt het wel of echt elk huishouden een eigen hond heeft. We hebben de hele vakantie ongeveer vier poezen gezien, maar wel duizend honden. Overal zie je ze. Opvallend is ook dat je geen zwerfhonden ziet. In veel andere aziatische landen zie je honden meer als zwerfhond dan als huisdier. Niet hier de complete Vietnamese bevolking heeft er een. Meestal van het type vuilnisbak. Ze zien er meestal goed verzorgd uit. Ook gisteravond toe we bij een familie thuis aten hadden ze er een, net zoals bij de homestay in de Mekongdelta.
Echter, in Vietnam eten ze ook hond. Maar, werd ons verzekerd, dat zou je niet zomaar onverwacht op je bord krijgen. Wel was duidelijk dat ze dit in het noorden meer eten dan in het zuiden. Een van de Vietnamese gidesen die we hadden zei dat hij geen hond eet. It's a thing in your mind, zei hij. Met andere woorden: je hebt ze ook als huisdier, dus dat kun je moeilijk eten.
Gister in Sapa liepen we over de lokale markt tussen de groente- en vleesstalletjes. En ja hoor, dat lag ie plotseling op een tafeltje: stukken van een gekookte hond. O.a. zijn kop lag er nog. Ja dat was wel even schrikken, ook voor Mark. Er zijn hier en daar restaurants gespecialiseerd in hond. Dat gaan we dan maar niet doen.